| 000 | 01144nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
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_aUnae _bspa _erda |
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| 044 | _aec | ||
| 082 | 0 |
_a306 _bV4791 |
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| 100 | 1 |
_93708 _aVázquez de Fernández de Córdova, Nydia _eAutor(a) |
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| 245 |
_aCuaderno de cultura popular No. 5: _b panes tradicionales de Cuenca _cPor Dynia Vazquez de Fernandez de Cordova |
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| 250 | _aSegunda Edición | ||
| 264 | 1 |
_aCuenca _bCentro Internacional Americano de Artesanías y Arte Populares, CIDAP _c1989 |
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| 300 |
_a78 páginas. _bIlus _c20 cm. |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _ano mediado _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 505 | 1 | _aIndice. — Presentación. — Panes tradicionales. — La antigua panadería. — Recetario. — Panes de casa. — Recomendaciones. | |
| 650 |
_aCultura - Cultura _920450 |
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| 650 |
_aCondiciones de trabajo _9982 |
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| 650 |
_aPsicología ocupacional _920451 |
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| 653 | _aCultura Popular | ||
| 653 | _aPanes tradicionales | ||
| 653 | _aBúsqueda de recetas | ||
| 942 |
_2ddc _cBK _zsc |
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| 999 |
_c60522 _d60522 |
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