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_aBarone, Luis Roberto
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245 _aJugando con la ciencia 1:
_by a construir el conocimiento
_cpor Luis Roberto Barone, director general
264 1 _aSantafé de Bogotá:
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_c2003.
300 _a168 páginas:
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490 _aJugando con la ciencia
_vNo. 1
505 1 _aLos seres vivos en acción. — Células vegetales de cerca. — Plantas trabajando. — Las flores de cerca. — Criando babosas y caracoles. — El espirómetro. — ¿Cómo se usa el microscopio óptico?. — Los imprescindibles alimentos. — El pan. — Hagamos mermeladas. — La leche y los azucares. — Hacemos yogur. — Comprobamos la presencia de grasa en algunos alimentos. — Las proteínas. — En busca de lecitina. — Hagamos mayonesa. — Flanes. — Sobre el agua, bajo el agua. — ¿Cómo está compuesta el agua?. — La gota flotante. — El principio de Pascal. — Tensión superficial. — La turbina de vapor. — Jardín químico. — Jugando a los meteorólogos. — El cuadrante solar. — La veleta. — Representando un tornado. — Temperatura. — La humedad relativa
650 _aCiencias
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