TY - BOOK AU - Peltre-Wurtz,Jacqueline TI - Luchar para comer: : estrategias familiares ara la alimentación en sectores populares SN - 997822470X U1 - 362.5 PY - 2004/// CY - Quito: PB - Abya-Yala, KW - Servicio social KW - Pobreza KW - Condiciones de vida KW - Desnutrición N1 - Incluye Bibliografía: páginas 229-235; La cuestión alimentaria en el Ecuador. — Disponibilidades alimentarias suficientes pero desbalanceadas. — Un país muy variado marcado por profundas desigualdades sociales. — Las normas alimentarias ecuatorianas y los granes modelos mundiales. — El abastecimiento alimentario en el Ecuador. — La pobreza principal obstáculo para una alimentación satisfactoria. — Las proezas cotidianas para sobrevivir en familia. — Al encuentro de doce familias quiteñas. — Cuando alimentarse es un reto. — El valor para volver a empezar cada día. — Doce años mas tarde... la vida continua a pesar de todo ER -