TY - BOOK AU - Acosta Solís,Misael TI - Las vitaminas en la alimentación U1 - 641.302 PY - 1942/// CY - Quito: PB - Publicaciones MAS, KW - Nutrición KW - Enfermedad KW - Alimentos y bebidas KW - Vitaminas N1 - Incluye Bibliografía: página 65; Las vitaminas en la alimentación humana. — Breve historia sobre las vitaminas. — Clasificación de las vitaminas. — Las vitaminas son elaboradas por las plantas verdes. — Principales propiedades biológicas de las vitaminas. — Resumen vitamínico. — Las vitaminas en la alimentación de los animales. — Valor de cada animal. — Alimentos vitamínicos para las aves ER -