TY  - SER
AU  -  Brillat-Savarin, 
TI  -  Physiologie du goût 
AV  - TX 
PY  - 2007///
PB  -  Project Gutenberg, 
KW  -  Gastronomy
N1  -  Public domain in the USA;  Text
UR  -  http://www.gutenberg.org/ebooks/22741
ER  -