Moya, Ruth

El cultivo de la papa: una aproximación cultural Por Ruth Moya - 1a edición - 70 páginas: Ilustraciones (incluye fotografías, dibujos, etc) 28 cm. - Unidad de Capacitación Tubérculos Andinos No. 1 .

Incluye Bibliografía

Presenta una perspectiva histórico-cultural del cultivo de la papa, reseña las tecnologías empleadas en una zona de la sierra, recupera el vocabulario referido a la producción y circulación de este tubérculo.


Cultivo
Agronomía

Cultivo de papa Patata

635.21 / M873

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