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Primers dilemes sobre la situación actual. — com hem arribat fins aquí? . — L’agricultura regenerativa. — com puc practicar l’agricultura regenerativa? . — Qué puc fer com a ciutadá per ajudar els agricultors regeneratius? . — Em considero regeneratiu. —

Primeros dilemas sobre la situación actual. — ¿cómo hemos llegado hasta aquí? . - La agricultura regenerativa. - ¿cómo puedo practicar la agricultura regenerativa? . — ¿Qué puedo hacer como ciudadano para ayudar a los agricultores regenerativos? . - Me considero regenerativo. -

La nostra atmosfera conté més diòxid de carboni del que mai havíem vist els humans. Els deserts guanyen terreny a la vida, i l’aigua, a poc a poc, es va convertint en un bé escàs. El consum d’aliments, fruit d’un model industrialitzat basat en l’ús de productes de síntesi química, contribueix a desequilibrar el nostre sistema immunitari, la qual cosa augmenta el risc de patir malalties. La globalització de preus i productes ha provocat la desaparició de gairebé la meitat dels agricultors actius en només vint anys. Ens trobem immersos en una crisi sanitària sense precedents i a les portes d’una crisi social, ambiental i econòmica que d’aquí a pocs anys afectarà tot el planeta. Cada vegada més persones som conscients del problema, però quines són les solucions i com podem aplicar-les cada un de nosaltres?

Imagines que fos possible produir aliments de qualitat i contribuir alhora a mitigar el canvi climàtic i els processos de desertificació? Imagines poder alimentar les persones de manera més saludable i nutritiva, utilitzant un sistema que a més permetés als pagesos guanyar-se dignament la vida cuidant la terra? Imagines que entre tots tinguéssim a les nostres mans la possibilitat de revertir fàcilment la situació actual i deixar un planeta millor per als que vindran?

En aquest llibre hi trobaràs les claus per comprendre, practicar i consumir l’agricultura regenerativa i entendre per què, malgrat els seus beneficis, aquest no és encara un moviment majoritari entre el sector primari.

Nuestra atmósfera contiene más dióxido de carbono del que los humanos jamás hayan visto. Los desiertos ganan terreno para la vida, la ayuda, poco a poco, se va convirtiendo en un buen escape. El consumo de alimentos, fruto de un modelo industrializado basado en el uso de productos químicos sintéticos, contribuye a desequilibrar nuestro sistema inmunológico, lo que aumenta el riesgo de padecer enfermedades. La globalización de los productos anteriores ha provocado la desaparició de gairebé y la muerte de agricultores que actúan en nombre de cualquiera. Estamos inmersos en una crisis sanitaria que precede a las puertas de una crisis social, ambiental y económica que a partir de ahora afectará a todo el planeta. Mucha gente es consciente del problema, pero ¿a qué se deben las soluciones que podemos aplicar a cada uno de nosotros?

¿Imaginas que fuera posible producir alimentos de calidad y luego contribuir a mitigar el cambio climático y los procesos de desertificación? ¿Imaginas poder alimentar a las personas de una manera más sana y nutritiva, utilizando un sistema que les permita disfrutar de la vida mientras cuidan la tierra? ¿Imaginas que en nuestras manos existe la posibilidad de revertir fácilmente la situación actual y crear un planeta mejor para quienes viven allí?

En este libro encontrarás las cláusulas para entender, practicar y consumir la agricultura regenerativa y por tanto, a pesar de estos beneficios, este no es un movimiento importante en el sector primario.