Diferenciación y agregado de valor en la cadena ecuatoriana del cacao Miguel Vassallo

By: Vassallo, Miguel [Autor(a)]
Material type: TextTextLanguage: Spanish Series: Informes de Investigación3Quito IAEN 2015Edition: PrimeraDescription: 155 páginas 24 centímetrosContent type: texto Media type: no mediado Carrier type: volumenISBN: 978-9942-950-51-2Subject(s): Agricultura | EXPORTACIONES | PRODUCCION | EcuadorDDC classification: 338.1774
Contents:
Cadena del cacao en Ecuador - Marco teórico - Objetivos y metodología - Resultados del trabajo - Matriz e interpretación - Elementos para una estrategia de diferenciación.
Summary: ¿La cadena agroindutrial de valor del cacao ecuatoriano presenta inversiones y cambio técnico con relación a sus similares en América Latina?¿Hay mejoría de las condiciones de trabajo y de vida de la población ligada económicamente al cultivo?. Diferenciación y agregado de valor en la cadena ecuatoriana del cacao responde a esas otras interrogantes pata comprender la situación -- desde sus incios hasta la actualidad -- a la que se enfrenta este producto relevante de la cultura, economía y sociedad nacional.
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Colección de divulgación general 338.1774 V328d (Browse shelf) Available 02-000643
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Bibliografía: p. 142-147

Cadena del cacao en Ecuador - Marco teórico - Objetivos y metodología - Resultados del trabajo - Matriz e interpretación - Elementos para una estrategia de diferenciación.

¿La cadena agroindutrial de valor del cacao ecuatoriano presenta inversiones y cambio técnico con relación a sus similares en América Latina?¿Hay mejoría de las condiciones de trabajo y de vida de la población ligada económicamente al cultivo?. Diferenciación y agregado de valor en la cadena ecuatoriana del cacao responde a esas otras interrogantes pata comprender la situación -- desde sus incios hasta la actualidad -- a la que se enfrenta este producto relevante de la cultura, economía y sociedad nacional.

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