TY  - SER
ED  - Biblioteca Luis Ángel Arango
TI  - Boletín Cultural y Bibliográfico
SN  - 00066184
U1  - 306.05 
PY  - 2020///.
CY  - Bogotá: 
PB  - Biblioteca Luis Ángel Arango, 
KW  - Publicación periódica
KW  - Cultura
KW  - Educación y cultura
KW  - Alimentación
KW  - Cocina
N1  - La cocina colombiana.— La dieta prehispánica: salud y equilibrio ambiental.— Cocinando el pasado, vislumbrando el futuro.— Tradición e innovación culinaria en Colombia: una tensión productiva.— Alimentación y cocina en la península de la Guajira: una aproximación histórica.— Reseñas de libros.— Rescates, réplicas y contrarréplicas.— Varia
ER  -