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Ayudante de hogar y auxiliar de hostería

by Santillana.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Madrid SANTILLANA 1966Edition: Primera edición.Description: 48 páginas Ilustraciones (incluye fotografías, dibujos, etc) 24 cm.Subject(s): HOGAR | HOSTERÍA | ORIENTACIÓN | PROFESIONAL | AUXILIAR | FEMENINA | ALIMENTO | DECORACIONES
Contents:
Índice. — Saber comer. — Saber comprar. — Saber prepara los alimentos. — Saber presentar los platos. — Saber preparar la mesa. — saber servir la mesa. — Saber decorar la mesa. — Resumiendo. — Operación limpieza. — Lavado y planchado. — La lucha contra las manchas. — Las visitas molestas. — Los pequeños problemas. — Resumiendo. — El honor confortable.— La iluminación. — La calefacción. — La ventilación. — El mobiliario. — La decoración. — Resumiendo.
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Tipo de ítem Ubicación actual Biblioteca de origen Colección Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ejemplares
Libros Libros Campus Central
Estantería
Campus Central
Estantería
Colección de divulgación general 371.425 (Navegar estantería) Available 01-010561
Libros Libros Campus Central
Estantería
Campus Central
Estantería
Colección de divulgación general 371.425 (Navegar estantería) Available 01-010569
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Índice. — Saber comer. — Saber comprar. — Saber prepara los alimentos. — Saber presentar los platos. — Saber preparar la mesa. — saber servir la mesa. — Saber decorar la mesa. — Resumiendo. — Operación limpieza. — Lavado y planchado. — La lucha contra las manchas. — Las visitas molestas. — Los pequeños problemas. — Resumiendo. — El honor confortable.— La iluminación. — La calefacción. — La ventilación. — El mobiliario. — La decoración. — Resumiendo.

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