Cuadernos de Cultura Popular No. 11: Dulces de corpus Por Nydia Vázquez de Fernández de Córdova

By: Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia [Autor(a)]
Material type: TextTextLanguage: Spanish Series: Cuadernos de Cultura Popular No. 11Publisher: Cuenca: Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares, 1997Edition: 2a ediciónDescription: 58 páginas: Ilustraciones (incluye fotografías, dibujos, etc) 22 cmContent type: texto Media type: no mediado Carrier type: volumenSubject(s): Costumbres y tradiciones | Cultura | Costumbres alimenticias | Cuenca | Dulce de CorpusDDC classification: 394.12
Incomplete contents:
Corpus Christi. — Dulces de corpus. — La fiesta de la ciudad. — La procesión. — Noches de Septenario. — Reconocimiento. — Harinas que se utilizan en los dulces. — Consistencia de los dulces. — Recetario
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Corpus Christi. — Dulces de corpus. — La fiesta de la ciudad. — La procesión. — Noches de Septenario. — Reconocimiento. — Harinas que se utilizan en los dulces. — Consistencia de los dulces. — Recetario

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